|
|
| |
|
|
| أساس الكريم كراميل هو البيض فيوضع كمية كبيرة منه و يدخل في تركيبها السكر و الحليب |
المقادير
5 حبات بيض
ثلاثة أكواب حليب
كوب حليب بودرة
نصف كوب من السكر
ماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
يوضع الخليط في صينية ثم يوضع ماء في صينية أكبر ثم يتم وضع صينية الماء في الفرن و داخلها صينية الكريمة و يبقى على نار متوسطة إلى أن تنضج الكريمة
تبرد الكريمة في الثلاجة ثم تقدم
|
|
|
|
|
